Une alimentation saine et de qualité
Nous favorisons les produits frais et respectons la saisonnalité des fruits et légumes pour produire des repas riches gustativement et nutritionnellement. Nous participons ainsi au maintien de la biodiversité et au respect de l’agriculture locale.
L’Education Nutritionnelle
Nous sensibilisons et informons nos convives sur l’importance d’une alimentation diversifiée et saine. Nous prévenons l’obésité chez les adolescents en les incitant à varier leur alimentation.
Pour les enfants et les adolescents, nous mettons l’accent sur l’éducation nutritionnelle. Former au goût, à l’équilibre et à la diversité alimentaire est une de nos priorités en restauration scolaire.
En restauration d’entreprise et santé/personnes âgées, nous mettons en place des animations diététiques régulières pour sensibiliser nos convives aux vertus d’une alimentation équilibrée et saine.